子どもの食べない問題です。
母はつらいよ、これ本音だよ
ぴぃ様（子ども）お食事中、
パクッと食べた！と喜んだのも束の間、
ベーーーッと吐き出されたときの
ショックったら、無いですよねえ。
ベーーッしたやつお食事エプロンから
お皿にしれっと戻しますけど、
これバレるんですよね。。。
先日、住んでいる自治体の
子ども健診がありました。
『お食事は楽しく食べましょう♪』
とニコニコ笑顔のとっても可愛い
栄養士さんにそう言われたんですけど、
もちろん毎度心がけてはいますよ？？
でもね、わたくしにとっては結構
お食事の時間つらいこと多いです～。
食べる→ベーっする→食べないのか
と思ったら全部口に入れまくる→
またベーッする→
無理やり自分で食べたがる→
汚しまくる→その手で髪の毛触る→
食器投げる！の繰り返しです。
ああああああああああ～！！！て
プチパニックになるのは
私だけでしょうか？
急にバナナ嫌いになるんかいっ！
今まで絶大の信頼を置いておりました
バナナ様～。
栄養はあるし手軽に持ち運べる、
気兼ねなく買えるしこれさえあれば
食事困らないじゃーんなんて
余裕こいてましたわたくし。
毎朝メインのご飯を食べ終わったら
ご褒美のような感じで登場していた
バナナを喜んで食べてくれていたのに、
まあ、飽きたんでしょうね。
まさかこんな急に終わりがくるとは…
でも親心といたしましては
少しでも食べてほしい。
だって体に良いらしいんですもの。
それに残りのバナナどうすんねん！
実は親である私たち二人とも
フルーツ苦手なんです…
なので食べたくない、
でも廃棄はもったいないから
どうにか消費をさせたいのです。
混ぜこみ作戦
ここはひとつ、
混ぜ込んで別の料理にするしかないわね。
と、いうことで今回は
バナナを潰しまくってパンケーキに、
ついでに健康栄養増しにしたいので、
オートミールとちょい米粉と豆乳と
ベーキングパウダーを使いまして
甘味はバナナのみに頼って
作ってみることにいたしました。
↑①こちらの材料たち
・バナナ１本
・オートミールと米粉
どちらも３０グラムくらい
・ベーキングパウダー
小さじ２くらい
・豆乳大さじ１～２くらい
（生地のゆるさはお好みなのであくまで
目安としてご理解くださいませ。）
↑②お隣のアイラップさんに
まずバナナを投入。潰しまくり、
残りの材料たちを入れます。
（わたくしのあまりの適当さが
気になられる方は、
別皿でオートミールと豆乳を混ぜて
１０分ほど放置もしくは、
電子レンジで１分ほどチン♪すると
オートミールが豆乳を吸って粘りが
出るのでそこに残りの材料を混ぜる
という丁寧な工程をオススメします。）
はい、もう混ざってて焼かれてまーす。
形も適当でごめんなさい。
手づかみ食べ練習には細長い形の方が
持ちやすいかもしれません。
まあ、焼けてから切れば
いいですかね(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
表面に穴がプツプツ開いて来たら返すは
みなさまご存じのことでしょう。
完成しました！
この日ぴぃちゃんはバナナに気づかず、
ペロリと３枚たいらげてくれました！！
残ったパンケーキは一枚ずつラップして
冷凍庫に保存しました。
再度温める際は、表面を少しお水で
湿らすかされた方が硬くなりにくい
と思われまーす。
いやもう最初っから
ホットケーキミックスで作ったほうが
楽じゃない？とは思いますが、
ぴぃちゃんが食べてくれた事で
満足満足。
以上、混ぜ込み作戦を
お送りいたしました～。
今後とも色々混ぜ込んでいくかと
目論んでおりますのでどうぞ
懲りずによろしくお願い致します。
読んでいただいてありがとうございました。
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